Nên tìm tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực phẩm?

Tủ lạnh và tủ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm được nhiều người dùng lựa chọn hiện tại. Nhưng bạn không biết nên tìm mua tủ đông hay tủ lạnh, để trả lời được câu hỏi này, cùng phân tích với những chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!

1. Sự khác và giống nhau giữa tủ lạnh và tủ đông

Tủ lạnh và tủ đông đều là các thiết bị giúp làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của hai mẫu tủ này giống nhau.

Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ lạnh và tủ đông là do cả 2 thiết bị này đều được dùng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm hàng ngày và thực phẩm trữ đông.

Tương tự hai mẫu tủ này có chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và thiết kế tủ lạnh cũng khá nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ tiêu dùng không lớn.

Tủ đông chuyên dụng thường được sử dụng để trữ đông các thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như thịt tươi, hải sản, ... Và trong kinh doanh. Công suất hoạt động của tủ đông tương đối lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh trong khoảng 30 phút - 3 giờ, nhiệt độ tốt nhất là bằng -18 độ C.

Ngoài ra, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Rất nhiều tủ đông thường có hai kiểu mẫu mã, một ngăn đông hoặc hai ngăn đông và lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh thường được sử dụng phổ biến hơn trong gia đình, có thể trữ đông, bảo quản những đồ ăn đã chín hoặc thực phẩm tươi sống. Bên cạnh đó, khác với tủ đông thì tủ lạnh sở hữu dung tích nhỏ hơn nên ko cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.

Bên cạnh đó, tủ lạnh có công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường sở hữu đa dạng kiểu dáng như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, tủ lạnh mini, tủ lạnh nhiều cửa, side by side...

So sánh tủ lạnh và tủ đông

Tủ đông

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh từ 30 phút tới 3h với mức nhiệt dưới hoặc bằng âm 18 độ C.
• Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong một khoảng thời gian dài.
• Giá thành cùng dung tích: giá bán tốt hơn.
• Sử dụng: sử dụng phổ biến trong quán tạp hóa hay quán ăn, nhà hàng.
• Kiểu dáng: mẫu mã đơn giản, có mẫu một ngăn đông hay hai ngăn đông, lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu trong khoảng 3 giờ - 18 giờ với mức nhiệt âm 18 độ C.
• Bảo quản thực phẩm: Thực phẩm sống, chín và hoa quả.
• Giá bán cùng dung tích: mức giá cao hơn tủ đông.
• Sử dụng: sử dụng trong gia đình.
• Thiết kế: nhiều kiểu dáng, rộng rãi như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, side by side, ...

2. Nên sắm tủ đông hay tủ lạnh

Nhu cầu sử dụng

Bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng của gia đình để quyết định mua tủ đông hay tủ lạnh. Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chỉ để đáp ứng việc bảo quản thực phẩm sử dụng hàng ngày thì nên mua tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản rau, củ, trái cây, đồ ăn đã qua chế biến rất tốt.

Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên sắm tủ đông. Vì tủ sở hữu khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống đến -18 độ C, không gian bảo quản đồ tươi sống nhiều, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ chứa và được giữ đông tốt.

Mức tiêu thụ điện năng

Nếu đề cập về mức tiêu thụ điện năng thì hiện giờ tủ lạnh đã được trang bị nhiều tiện ích, tính năng tiên tiến và cực kỳ tiện dụng cho các bạn như tính năng inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu bếp, ...

Còn với các mẫu tủ đông thế hệ mới thì cũng đã khắc phục được đa số chướng ngại của những mẫu tủ lạnh đời cũ, nhờ vào dùng loại gas thế hệ mới giúp gần gũi với môi trường, giảm thiểu điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn lúc hoạt động của tủ đã được tối ưu tối đa, nên bạn sẽ ko còn cảm thấy khó chịu mỗi khi dòng tủ đông này hoạt động nữa.

Về giá cả

Nếu so sánh về dung tích và tính năng tiêu dùng thì dòng tủ lạnh đang có giá tiền cao hơn so với những loại tủ đông.

Ví dụ: với một loại tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN với giá hơn 30tr đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa đến 16tr như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.