Dự trữ thực phẩm

Mẹo hay giúp dự trữ thực phẩm tươi ngon trong tủ đông đúng cách thức

1Phân loại thực phẩm theo mức độ yêu cầu nhiệt độ

lúc sử dụng tủ đông, bạn không nên để thực phẩm sở hữu nhiệt độ đông khác nhau vào cùng một ngăn tủ trong tủ đông. Bạn nên làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để thực phẩm được đặt đúng vị trí của mình.

thịt, cá và thức ăn chín cần bảo quản lâu ngày bạn nhớ cho vào ngăn đông có nhiệt độ tốt. Bạn nên đặt mức nhiệt hoàn hảo nhất cho ngăn đông là -18 độ C. Khi ở mức nhiệt này vi khuẩn sẽ không thể nảy sinh trong thực phẩm ở nhiệt độ -18 độ C. Bạn có thể yên tâm bảo quản thực phẩm đông lạnh trong ngăn đông trong thời gian dài.

các mẫu rau xanh, củ quả bạn nhớ cho vào túi nilon để chống mất nước và bảo quản nhiệt độ hoàn hảo cho ngăn này là trong khoảng 0 - 4 độ C. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm sử dụng thực phẩm mà ko lo ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình.

Đối với tủ đông dùng để làm Yaourt, sinh tố, đá bịch,... Thì nên thiết bị thêm những khay rổ nhựa giúp hơi lạnh đối lưu đều trong tủ, giúp thực phẩm nhanh đông lạnh hơn. Thời gian đông nhanh hay chậm tùy thuộc vào độ lớn của thực phẩm cần bảo quản.

2Bọc kín thực phẩm trước khi bảo quản

Trước khi cho thực phẩm vào bảo quản, bạn phải bọc kín thực phẩm rồi mới cho vào tủ đông, các thực phẩm nóng cần phải để nguội.

Đậy kín các thực phẩm với mùi hôi hoặc mùi nặng trước lúc để vào tủ đông bảo quản nhằm giảm thiểu gây mùi khó chịu trong tủ, đồng thời sử dụng tấm bọc kín thức ăn sẽ giúp bảo vệ được hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.

bên cạnh đó, bạn nên bảo quản thực phẩm tươi sống trong những hộp bằng thép không gỉ, inox. Bởi những loại hộp này sẽ sở hữu khả năng dẫn lạnh mau lẹ hơn.

3hạn chế để thực phẩm mang độ ẩm cao

lúc để thực phẩm mang độ ẩm cao hay bọc thực phẩm vẫn còn nước vào tủ sẽ khiến cho độ ẩm trong tủ tăng lên. Trong quá trình đông lạnh, độ ẩm cao và nước từ thực phẩm sẽ tạo nên lớp tuyết bao quanh thực phẩm và trong lòng tủ.

Điều này khiến cho tủ đông bị đóng tuyết mau chóng làm bạn phải vệ sinh thường xuyên hơn nếu không muốn khả năng làm lạnh của tủ bị giảm cũng như điện năng tiêu thụ nhiều hơn.

bí quyết khắc phục đấy là bạn cần hạn chế cho nhiều thực phẩm có độ ẩm cao hoặc làm cho giảm độ ẩm của thực phẩm trước khi cho vào tủ bằng khăn cotton sạch hoặc giấy hút ẩm dành cho thực phẩm.

4không nên để quá nhiều thực phẩm trong ngăn tủ

Nhồi nhét quá đa dạng thực phẩm vào tủ đông là sai lầm mà nhiều người phạm phải. Điều này khiến tủ phải hoạt động liên tục với công suất tối đa và gây tốn nhiều điện năng tiêu thụ.

bên cạnh đó, hơi lạnh không thể lan tỏa đều tới toàn bộ vị trí trong ngăn tủ. Điều này khiến giảm chất lượng thực phẩm được bảo quản. Vì thế, khi dùng tủ đông lạnh bạn ko nên để quá đa dạng thực phẩm trong ngăn tủ.

Nghe có vẻ lạ nhưng tủ đông lạnh chứa đa dạng thức ăn sẽ có tốc độ khiến lạnh tốc độ hơn tủ trống. Bởi thế, nếu tủ đông nhà bạn mang nhiều chỗ trống, hãy để thêm các khay đá, chai nước để làm lạnh nhanh hơn. Như thế tủ vừa hoạt động hiệu quả cơ mà tốn ít điện năng hơn.

5sắp xếp thực phẩm hợp lý

Trong công đoạn sử dụng, bạn không nên chèn kín thực phẩm bên trong tủ đông. Điều này chẳng những làm không khí lạnh khó lưu thông, dẫn đến khiến cho đông không đều, dễ gây hư hỏng thực phẩm, mà còn gây khó khăn trong việc lấy thực phẩm ra khỏi tủ.

Đối với tủ sở hữu quạt gió thì không xếp thực phẩm che kín quạt, làm cho giảm hiệu suất làm lạnh và hao điện nhiều hơn.

tốt nhất bạn nên sắp xếp 1 phương pháp khoa học những loại thực phẩm cùng loại vào 1 khu vực, và có chú thích ngày bỏ thực phẩm, phân loại thức ăn theo thời gian. Các thức ăn có hạn dùng hết trước nên được bỏ ra phía cửa tủ, để bạn ko bị quên và lỡ mất hạn dùng, gây phung phí thực phẩm.

nếu bạn có nghi vấn hãy truy cập vào: tudongsanaky.com hoặc liên hệ tới hotline: 0901368353